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千代壽

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來自山形縣寒河江市的「千代壽虎屋」,創立於 1696 年。酒造座落於雪國月山腳下,使用月山萬年積雪化成的清冽軟水,以及山形縣引以為傲的酒米「出羽燦燦」與「雪女神」。千代壽致力於傳承與土地共生,透過細膩的低溫發酵工藝,釀造出如雪地般純淨且飽滿的旨味。其不僅是獲獎常客,更象徵著對家鄉風土的極致尊重與守護。

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