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普通酒

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日本人的日常靈魂，極高性價比的「百搭口糧酒」

聽到「普通酒」，千萬不要以為它是劣質酒！事實上，普通酒佔了日本國內清酒消耗量的近七成，是真正融入當地人生活、陪伴每日餐桌的「地酒」。

相比起規定嚴格的特定名稱酒（如大吟釀），普通酒沒有精米步合等嚴苛限制，這讓酒造能以更具彈性的方式，釀造出價格親民、品質穩定且極度易飲的佳釀。許多頂級名酒造（如八海山、黑龍等）所推出的普通酒，其品質甚至能超越坊間的本釀造，是內行老饕默默回購的隱藏版好酒。

風味特徵： 不追求華麗的花果香，反而散發著樸實的米香與溫和的旨味。口感順滑、酒體輕盈，絕不搶戲。 最佳飲法： 清酒界中的「十項全能」！冰鎮、常溫、熱燗（溫酒）皆有不同風味，甚至可以加冰塊（On the rocks）飲用。它極度適合配搭家常小炒、火鍋、關東煮，甚至用作高級的「料理酒」來提升食材鮮味，是您家中雪櫃必備的日常晚酌良伴。

鳳凰美田 Assemblage White & Bronze
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售完
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HK$248.00 ~ HK$408.00
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あべ Regulus 火入 2024 Vol.3-2
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かちこま 初榨本生 (1.8L)
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售完
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八海山 普通酒 (1.8L)
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稻とアガベ 廻
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陸奧八仙 りんごぽむぽむ
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九頭龍 逸品
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