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新政

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來自秋田縣的新政酒造，在第八代傳人佐藤祐輔先生的帶領下，徹底翻轉了清酒的定義。新政堅持僅使用發源於該酒造的「協會 6 號酵母」，並全面回歸生酛釀造與木桶發酵，追求極致的天然酸度與複雜層次。從經典的「Colors」系列到充滿實驗性的「No.6」生酒，每一瓶都是對工藝極限的挑戰。清酒匯SakeSale 確保全程 0-5°C 嚴格冷鏈，守護這份如同活體藝術般、對溫度極其敏感的珍貴風味。
新政 No.6 A-type 2024
新政 No.6 A-type 2024
售完
新政 No.6 A-type 2024
HK$3,280.00
新政 No.6 H-Type 2023
新政 No.6 H-Type 2023
售完
新政 No.6 H-Type 2023
HK$2,988.00
HK$3,688.00
新政 No.6 RS-Type 2021 台湾地震災害復興支援
新政 No.6 RS-Type 2021 台湾地震災害復興支援
售完
新政 No.6 RS-Type 2021 台湾地震災害復興支援
HK$3,888.00
新政 No.6 Fermen Type 2022
新政 No.6 Fermen Type 2022
售完
新政 No.6 Fermen Type 2022
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新政 No.6 The Number of the Beast Type
新政 No.6 The Number of the Beast Type
售完
新政 No.6 The Number of the Beast Type
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新政 No.6 U-Type
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售完
新政 No.6 U-Type
HK$3,680.00
新政 No.6 10周年紀念酒 Richard-Type
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售完
新政 No.6 10周年紀念酒 Richard-Type
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新政 No.6 10周年紀念酒 Dix ans - Noël Nicolas Buffe-Type
新政 No.6 10周年紀念酒 Dix ans - Noël Nicolas Buffe-Type
售完
新政 No.6 10周年紀念酒 Dix ans - Noël Nicolas Buffe-Type
HK$1,980.00
HK$2,388.00
新政 No.6 10周年紀念酒 水野学-Type
新政 No.6 10周年紀念酒 水野学-Type
售完
新政 No.6 10周年紀念酒 水野学-Type
HK$3,680.00
新政 No.6 10周年紀念酒 紫舟
新政 No.6 10周年紀念酒 紫舟
售完
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HK$2,980.00
新政 佐藤卯兵衛 生酛純米
新政 佐藤卯兵衛 生酛純米
售完
新政 佐藤卯兵衛 生酛純米
HK$1,388.00
新政 農民藝術概論
新政 農民藝術概論
售完
新政 農民藝術概論
HK$3,980.00
新政 頒布會 2016 日本酒古典技法大全 Part II (生米麴仕込酒 單瓶)
新政 頒布會 2016 日本酒古典技法大全 Part II (生米麴仕込酒 單瓶)
售完
新政 頒布會 2016 日本酒古典技法大全 Part II (生米麴仕込酒 單瓶)
HK$1,888.00
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新政 頒布會 2016 日本酒古典技法大全 Part II (再仕込貴釀酒 單瓶)
新政 頒布會 2016 日本酒古典技法大全 Part II (再仕込貴釀酒 單瓶)
售完
新政 頒布會 2016 日本酒古典技法大全 Part II (再仕込貴釀酒 單瓶)
HK$2,188.00
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新政 頒布會 2019 Part I (陽乃鳥改 單瓶)
新政 頒布會 2019 Part I (陽乃鳥改 單瓶)
售完
新政 頒布會 2019 Part I (陽乃鳥改 單瓶)
HK$2,988.00
HK$3,688.00
新政 頒布會 2020 Part II (碧蛙 單瓶)
新政 頒布會 2020 Part II (碧蛙 單瓶)
售完
新政 頒布會 2020 Part II (碧蛙 單瓶)
HK$2,988.00
HK$3,688.00
新政 頒布會 2022 Private Lab Extreme Part I (涅槃龜99 & 食べる涅槃龜)
新政 頒布會 2022 Private Lab Extreme Part I (涅槃龜99 & 食べる涅槃龜)
售完
新政 頒布會 2022 Private Lab Extreme Part I (涅槃龜99 & 食べる涅槃龜)
HK$2,388.00
HK$2,688.00
新政 頒布會 2022 Private Lab Extreme Part II (天蛙 Clear Prototype 4 & 亞麻貓 改 氣泡酒)
新政 頒布會 2022 Private Lab Extreme Part II (天蛙 Clear Prototype 4 & 亞麻貓 改 氣泡酒)
售完
新政 頒布會 2022 Private Lab Extreme Part II (天蛙 Clear Prototype 4 & 亞麻貓 改 氣泡酒)
HK$2,988.00
HK$3,388.00
新政 頒布會 2022 Private Lab Extreme Part III (迦樓羅 & 紫八咫)
新政 頒布會 2022 Private Lab Extreme Part III (迦樓羅 & 紫八咫)
售完
新政 頒布會 2022 Private Lab Extreme Part III (迦樓羅 & 紫八咫)
HK$3,288.00
HK$3,688.00
新政 頒布會 2023 Part II (No.6 X-type 氣泡酒 & No.6 A-type 氣泡酒)
新政 頒布會 2023 Part II (No.6 X-type 氣泡酒 & No.6 A-type 氣泡酒)
售完
新政 頒布會 2023 Part II (No.6 X-type 氣泡酒 & No.6 A-type 氣泡酒)
HK$2,988.00
HK$3,488.00
新政 頒布會 2023 Part III (亞麻貓 氣泡酒 & 涅槃龜 氣泡酒）
新政 頒布會 2023 Part III (亞麻貓 氣泡酒 & 涅槃龜 氣泡酒）
售完
新政 頒布會 2023 Part III (亞麻貓 氣泡酒 & 涅槃龜 氣泡酒）
HK$2,988.00
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新政 頒布會 2023 Part III (涅槃龜 Sparkling 單瓶）
新政 頒布會 2023 Part III (涅槃龜 Sparkling 單瓶）
售完
新政 頒布會 2023 Part III (涅槃龜 Sparkling 單瓶）
HK$1,688.00
HK$2,388.00
新政 頒布會 2024 Private Lab Extreme Ⅱ Part I (天蛙Clear 2022 & 天蛙Clear Dry 2022)
新政 頒布會 2024 Private Lab Extreme Ⅱ Part I (天蛙Clear 2022 & 天蛙Clear Dry 2022)
售完
新政 頒布會 2024 Private Lab Extreme Ⅱ Part I (天蛙Clear 2022 & 天蛙Clear Dry 2022)
HK$3,488.00
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新政 頒布會 2024 Private Lab Extreme Ⅱ Part II (紫八咫生酒 2022 & 亞麻猫改 2023)
新政 頒布會 2024 Private Lab Extreme Ⅱ Part II (紫八咫生酒 2022 & 亞麻猫改 2023)
售完
新政 頒布會 2024 Private Lab Extreme Ⅱ Part II (紫八咫生酒 2022 & 亞麻猫改 2023)
HK$3,488.00
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新政 頒布會 2024 Private Lab Extreme Ⅱ Part II (紫八咫生酒 2021 & 亞麻猫改 2023)
新政 頒布會 2024 Private Lab Extreme Ⅱ Part II (紫八咫生酒 2021 & 亞麻猫改 2023)
售完
新政 頒布會 2024 Private Lab Extreme Ⅱ Part II (紫八咫生酒 2021 & 亞麻猫改 2023)
HK$3,488.00
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新政 頒布會 2024 Private Lab Extreme Ⅱ Part Ⅲ (陽乃鳥 Sparkling 2023 & 涅槃龜 生酒 2023)
新政 頒布會 2024 Private Lab Extreme Ⅱ Part Ⅲ (陽乃鳥 Sparkling 2023 & 涅槃龜 生酒 2023)
售完
新政 頒布會 2024 Private Lab Extreme Ⅱ Part Ⅲ (陽乃鳥 Sparkling 2023 & 涅槃龜 生酒 2023)
HK$3,488.00
HK$3,988.00
新政 頒布會 2025 Part III (陽乃小鳥 Sparkling & 迦楼羅)
新政 頒布會 2025 Part III (陽乃小鳥 Sparkling & 迦楼羅)
售完
新政 頒布會 2025 Part III (陽乃小鳥 Sparkling & 迦楼羅)
HK$5,288.00
新政 170週年紀念酒 改良信交&陸羽132號
新政 170週年紀念酒 改良信交&陸羽132號
售完
新政 170週年紀念酒 改良信交&陸羽132號
HK$4,280.00
新政 170週年記念酒 陸羽132號
新政 170週年記念酒 陸羽132號
售完
新政 170週年記念酒 陸羽132號
HK$2,280.00
新政 170週年記念酒 改良信交
新政 170週年記念酒 改良信交
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新政 170週年記念酒 改良信交
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新政 2024 新年純米 初榨
新政 2024 新年純米 初榨
售完
新政 2024 新年純米 初榨
HK$1,280.00
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新政 2023 新年純米 初榨
新政 2023 新年純米 初榨
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新政 2023 新年純米 初榨
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新政 2022 新年純米 初榨
新政 2022 新年純米 初榨
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新政 2022 新年純米 初榨
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新政 2020 新年純米 初榨
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新政 2020 新年純米 初榨
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新政 2021 新年純米 初榨
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HK$1,080.00
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新政 Green Label 純米酒
新政 Green Label 純米酒
售完
新政 Green Label 純米酒
HK$1,488.00

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