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山本 Turquoise Blue 純米吟釀

山本 Turquoise Blue 純米吟釀

具有果實般的上立香氣，清爽的甜味和適度的酸味，非常容易入口。

產品名稱：山本 Turquoise Blue 純米吟釀

酒精度數：15%Vol

產品容量：720ml

特定名稱：純米吟釀

酒造所在縣：秋田 山本酒造店

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具有果實般的上立香氣，清爽的甜味和適度的酸味，非常容易入口。

原本是以縣內銷售的流通酒，現在被稱為山本 "ターコイズブルー"。

1955年，由湯沢市山田的佐藤保太郎先生從“信交190號”（高根錦）中選取的品種，相比原始品種更早熟，心白的表現更好，釀造特性也良好。然而，由於收穫的難度，到了1960年的巔峯時期，作地總面積曾達到2200公頃，但之後逐漸減少，如今已成為稀有的酒米。

在這樣的稀有酒米中釀製而成，並且以能夠驅散邪氣、招來好運的含義，被命名為“ターコイズ”（翡翠）。

使用了秋田縣首次採用的酒米品種——“改良信交”。

產品名稱：山本 Turquoise Blue 純米吟釀

特定名稱酒：純米吟釀

精米步合：55%

原料米：改良信交

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：秋田 山本酒造店







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