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小布施 Trois

小布施 Trois

「Trois」呈無色透明。除了清新的感覺外，還帶有辛口的辛辣風味。苦味和尖銳的酸味平衡得很好。

產品名稱：小布施 Trois

酒精度數：16%Vol

產品容量：750ml

特定名稱：

酒造所在縣：長野 小布施ワイナリー

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3號酵母，是1號酵母的進化型，融合了1號酵母的乳香感以及3號酵母特有的柔軟和高貴氣質。即使在軟水中也能強勁地發酵出辛口的酒。真可謂是「辛口卻甘露」。

「Trois」呈無色透明。除了清新的感覺外，還帶有辛口的辛辣風味。苦味和尖銳的酸味平衡得很好。

小布施只有在每年釀造完葡萄酒後，冬天才會小量釀造日本酒。小布施採用生酛釀造法，使用自社產酒米"美山錦"，精米步合統一59%，加入戰前發佈的復古酵母1到6號酵母經行釀造。

產品名稱：小布施 Trois

特定名稱酒：

精米步合：59%

原料米：美山錦

酒精度數：16%Vol

酒造所在縣：長野 小布施ワイナリー







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