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日日 生酛 山田錦

日日 生酛 山田錦

香氣溫和，並且不會干擾食物的柔和甜香在口中瀰漫。品嚐時，儘管經過火入，仍能感受到一絲絲氣泡，帶來新鮮的感覺。

產品名稱：日日 生酛 山田錦

酒精度數：13%Vol

產品容量：720ml

特定名稱：

酒造所在縣：京都 日々釀造株式會社

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香氣溫和，並且不會干擾食物的柔和甜香在口中瀰漫。品嚐時，儘管經過火入，仍能感受到一絲絲氣泡，帶來新鮮的感覺。柔軟、柔和的清甜與散發的美味令人心曠神怡，絕對是容易入口的美好滋味。收尾的生酛風味帶有微妙的酸度，優雅地散發著令人陶醉的尾韻。

整體而言，這是一款充滿溫暖的酒，作為食中酒也非常完美，與各種料理搭配都十分和諧。這是名師釀造的美酒，是一款令人感到安心的極品。

「日日 山田錦」是位於京都・伏見的釀酒廠日々醸造所生產的優質日本酒之一。該酒使用了在兵庫縣・東條地區的米田村和東條岡本村生產的山田錦。詳細的製造規格並未公開，而是將焦點放在原料，如米和水，以及"風土"上。

自2022年6月以來，該酒的釀造過程已改為使用生酛。這種改變旨在將製程中的空氣融入到風味中。

產品名稱：日日 生酛 山田錦

特定名稱酒：

精米步合：非公開

原料米：山田錦

酒精度數：13%Vol

酒造所在縣：京都 日々釀造株式會社










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