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くどき上手 純米大吟釀 新酒 初榨生酒 山田錦

くどき上手 純米大吟釀 新酒 初榨生酒 山田錦

酒體濃厚醇美，充分釋放山田錦的飽滿旨味，餘韻悠長。

產品名稱：くどき上手 純米大吟釀 新酒 初榨生酒 山田錦

酒精度數：16%Vol

產品容量：720ml/1.8L

特定名稱： 純米大吟釀

酒造所在縣：山形縣 龜の井酒造株式會社

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秉承近年來廣受好評的「新酒榨取」風格，以播州山田錦展現王者酒米的精華。酒體濃厚醇美，充分釋放山田錦的飽滿旨味，餘韻悠長。隨着酷暑落幕，真正的播州山田錦迎來了完美收成。

每一年，酒藏都因應自然環境調整釀造，使「酒米之王」的風味展現得淋漓盡致。

山形縣莊內平原，這片富饒的糧倉之地，孕育了講究十號酵母的吟釀酒藏「くどき上手」。本次推出的季節限定新酒，選用兵庫播州產山田錦釀造，作為本年度酒造的開端之作。

新藏「未來藏」迎來第六個釀造季，くどき上手始終遵循傳統，每年都在大安日正式開啓新一年的洗米工序。開釀之初，團隊反覆確認蒸米狀態，調整釜與爐，力求達到最佳蒸米效果。今年同樣成功蒸製出理想的酒米，為新一季的酒造奠定堅實基礎。

產品名稱：くどき上手 純米大吟釀 新酒 初榨生酒 山田錦

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：50%

原料米：兵庫縣播州產山田錦

酒精度數：16%Vol

酒造所在縣：山形 龜の井酒造株式會社






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