Name: 風の森 25週年記念 未來予想酒Ⅲ 時の重なり三重奏
Brand: Kazenomori 風之森
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風の森 25週年記念未來予想酒Ⅲ 時の重なり三重奏

產品名稱：風の森 25週年記念未來予想酒Ⅲ 時の重なり三重奏

特定名稱酒：

精米步合：非公開

原料米：奈良縣御杖村產露葉風，米燒酒-火之鳥

酒精度數：19%Vol

酒造所在縣：奈良油長酒造

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三種時間交織出的奇蹟，成就出複雜而唯一無二的風味。帶有橡木桶熟成所賦予的雲呢拿香氣，交織著如香蕉般的果韻與日本酒特有的吟釀香，香氣層次極為豐富。入口可感受到風の森特有的細緻氣泡感，即使酒精度高達19%，仍展現出乾淨優雅的質感。厚重而深邃的味道複雜迷人，餘韻則如絲般順滑，收結清麗優雅。

三段時間交錯而生——風の森所描繪的日本清酒未來。這是釀於奈良縣御所市、人氣銘柄「風の森」的特別限定作-未來預想酒III。此作以「25年後的酒造藍圖」為構思，第三章主題為「時間的三重奏」。

透過油長酒造歷年釀造技法的融合，創造出前所未有的全新感官體驗。酒母部分採用了源自室町時代的傳統釀造法，取自古酒作品「水端」的技術；發酵中期加入曾由油長酒造生產、經橡木桶熟成十年以上的米燒酒-火之鳥；更在仕込過程中注入代表品牌-鷹長的十年古酒，最終以「貴釀酒」的形式完成。

產品名稱：風の森 25週年記念未來予想酒Ⅲ 時の重なり三重奏

特定名稱酒：

精米步合：非公開

原料米：奈良縣御杖村產露葉風，米燒酒-火之鳥

酒精度數：19%Vol

酒造所在縣：奈良油長酒造

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