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飛鸞 輪迴転生 無濾過生原酒

飛鸞 輪迴転生 無濾過生原酒

「十二種類酒米×協会十二号酵母」

最新出品!! 飛鸞干支酒第一彈!!

以12種酒米配合協會12號酵母的發酵故事。杜氏 森雄太郎 先生曾經在協會12號酵母的發源地 浦霞酒造修行，熟悉這酵母的變化及運用。

採用傳統生酛方法釀造而成，聞香帶有青蘋果和洋梨子香氣，酒體清爽輕盈，柔和的乳酸感，清新水果味道，收尾順滑帶有輕微礦物感。

產品名稱：飛鸞 輪迴転生 無濾過生原酒

酒精度數：14%Vol

產品容量：720ml

特定名稱：非公開

酒造所在縣：長崎 有限會社森酒造場

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以12種酒米配合協會12號酵母的發酵故事。杜氏 森雄太郎 先生曾經在協會12號酵母的發源地 浦霞酒造修行，熟悉這酵母的變化及運用。

採用傳統生酛方法釀造而成，聞香帶有青蘋果和洋梨子香氣，酒體清爽輕盈，柔和的乳酸感，清新水果味道，收尾順滑帶有輕微礦物感。

產品名稱：飛鸞 輪迴轉生 無濾過生原酒

特定名稱酒：純米酒

精米步合：非公開

原料米：山田錦

酒精度數：14%Vol

酒造所在縣：長崎 有限會社森酒造場







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