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安田 いも麴 芋燒酎 (1.8L)

安田 いも麴 芋燒酎 (1.8L)

這款酒燒酎的味道與一般的芋燒酎非常不同,「蔓無源氏」芋獨特的甜味與安田獨特的芋100%釀造方法相結合,產生出類似香檳葡萄的香氣。

產品名稱:安田 いも麴 芋燒酎

酒精度數:26%Vol

產品容量:1.8L

酒造所在縣:鹿兒島縣 國分酒造


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這款燒酎的味道與一般的芋燒酎非常不同,「蔓無源氏」芋獨特的甜味與安田獨特的芋100%釀造方法相結合,產生出類似香檳葡萄的香氣。建議直接飲用或加冰飲用,這樣才能更好地體驗其獨特風味。

「安田」是一款使用100%「蔓無源氏」芋釀造的燒酎,這種芋百年前就已經不存在了。2003年,農家穀山秀時從10株苗中開始了「蔓無源氏」芋的復活計畫,這座水土滋養的地方位於福岡市霧島市福山町佳例川。
杜氏安田宣久負責制作這種使用「蔓無源氏」芋的燒酎。他在1992年成為國分酒造的杜氏,在1997年,他使用「蔓無源氏」芋釀造出業界首款芋100%的燒酎「いも麴芋」,接著安田使用獨特的手法釀造出了使用100%芋製作的燒酎。這款燒酎是安田宣久20年杜氏生涯的終極之作。

產品名稱:安田 いも麴 芋燒酎

原材料:さつまいも(蔓無源氏)、麴

酒精度數:26%Vol

酒造所在縣:鹿兒島縣 國分酒造


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