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山和星 純米大吟釀 おりがらみ 生酒

山和星 純米大吟釀 おりがらみ 生酒

產品名稱:山和星 純米大吟釀 おりがらみ 生酒

特定名稱酒:純米大吟釀

精米步合:40%

原料米:宮城縣產ササニシキ

酒精度數:16%Vol

酒造所在縣:宮城 新澤釀造


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其風味表現為清新的香氣、漂亮的酸度與旨味取得絕佳平衡,整體通透明亮,追求潔淨而順滑的酒質;此酒歷經兩家酒藏多次深入討論與反覆試驗方才完成,是一款極具意義的特別之作,誠摯推薦在品飲時比較火入與生酒的差異,細細體會其中樂趣。

「山和星(やまわぼし)」是由宮城縣超人氣銘柄「山和」的山和酒造店,與「伯樂星」的新澤釀造店攜手合作誕生的酒款,最初於2019年作為當地宮城某百貨公司創業200周年紀念的原創酒首次釀造,其後每年皆作為百貨公司新春初賣的限定商品推出,在初賣當天甚至出現開店前便有顧客為「山和星」排隊等候的盛況,成為備受矚目的新年酒;結合了口感清爽、俐落銳利的「山和」,以及以「究極餐中酒」為理念釀造的「伯樂星」,充分展現兩者個性的全新一瓶,正是「山和星」。

產品名稱:山和星 純米大吟釀 おりがらみ 生酒

特定名稱酒:純米大吟釀

精米步合:40%

原料米:宮城縣產ササニシキ

酒精度數:16%Vol

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