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山三 純米吟釀 山惠錦 55 Sparkling 火入

山三 純米吟釀 山惠錦 55 Sparkling 火入

產品名稱：山三 純米吟釀 山惠錦 55 Sparkling 火入

特定名稱酒：純米吟釀

精米步合：55%

原料米：山恵錦

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：長野 山三酒造株式會社

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入口時氣泡細緻活潑，展現「山三」特有的濃醇旨味，隨後迅速轉為清爽乾淨的收尾，口感層次鮮明、節奏明快，完美體現出氣泡清酒應有的華麗與清新。無論搭配日式或西式菜餚皆相得益彰，特別適合炎夏時節作為清涼的佐餐酒享用。

這款來自長野縣上田市「山三」酒造的第二款氣泡清酒，採用酒米「山惠錦」精米至55%，以瓶中二次發酵完成。相比前作「山惠錦 純米大吟釀 五割磨き」，本次的「純米吟釀 五割五分磨き」版本更加突顯氣泡的細膩感，堪稱名副其實的「氣泡日本酒」。

「山惠錦」是長野縣為取代「美山錦」而開發的新酒米，其血統融合了「ひとめぼれ」「越光」「山田錦」「美山錦」「出羽燦々」等名稻的優秀基因。

產品名稱：山三 純米吟釀 山惠錦 55 Sparkling 火入

特定名稱酒：純米吟釀

精米步合：55%

原料米：山恵錦

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：長野 山三酒造株式會社
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