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山川豚男 夏 (1.8L)

山川豚男 夏 (1.8L)

爽口的辛口系，但味道中還帶有低調的柑橘風味，收尾時還帶有苦味和旨味，味道豐富而深沉。

產品名稱：山川豚男 夏

酒精度數：15%Vol

產品容量：720ml

特定名稱：純米吟釀

酒造所在縣：山形 株式會社小嶋總本店/楯の川酒造株式会社/株式会社水戶部酒造/男山酒造株式會社

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這是一款獨立品飲時或搭配肉類都能表現出堅實風味、不會被肉類濃厚的美味所掩蓋的純米大吟釀。

爽口的辛口系，但味道中還帶有低調的柑橘風味，收尾時還帶有苦味和旨味，味道豐富而深沉。

搭配豬肉食用時，當然可以充分享受它的風味；同樣，單獨品飲也能夠令人充分愉悅。

山川光男的第19彈，「山川光男2021夏」，似乎變成了「山川豬男」？這難道不是山川光男嗎？

完成了世界之旅的山川光男似乎對料理和酒的搭配產生了興趣。山川光男2021項目的主題是「肉與的相遇」。今年似乎可以享受到美味食物和酒的愉快合作。

正因為如此時機，他想要帶來一些有趣的時光。今年，光男將繼續挑戰。

第二彈是與「山形金華豚」合作。喜歡肉的山川光男來到了山形縣酒田市的「平田牧場」。提到平田牧場，以柔軟的肉質和舌尖融化的上質脂肪而聞名的「平田牧場三元豚」等品牌豬備受推崇，但光男注意到的是「平田牧場金華豚」。「金華豚」是一種被稱為「幻之豬」的稀有品種，美味得讓光男陶醉不已。他似乎已經想到了與這種肉搭配的日本酒的創意。

產品名稱：山川豚男 夏

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：50%

原料米：美山錦

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：山形 株式會社小嶋總本店/楯の川酒造株式会社/株式会社水戶部酒造/男山酒造株式會社







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