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玉川 純米吟釀 福袋 無濾過生原酒

玉川 純米吟釀 福袋 無濾過生原酒

產品名稱:玉川 純米吟釀 福袋 無濾過生原酒

特定名稱酒:純米吟釀

精米步合:60%

原料米:國產米

酒精度數:17%Vol

酒造所在縣:京都 木下酒造有限會社


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風味方面,剛從冰箱取出時口感清爽輕快,既能感受到如蜂蜜般柔和的甜味,也帶有俐落的收結與清新的酸度,整體呈現出略帶「酸甜感」的年輕新酒風格。冷飲時清爽易飲,甚至帶有類似葡萄酒般的感覺,對初次接觸清酒的人也非常友好。不過若想體會這款酒更完整的魅力,建議在接近室溫時品飲,此時更能展現出傳統日本酒應有的豐富層次與旨味。

此外,這款清酒也非常適合享受「醒酒」帶來的變化:剛開瓶時能感受到新酒的鮮活清新,而隨著時間與空氣接觸,酒體會逐漸變得更加飽滿圓潤,展現不同階段的風味魅力。若能與未經任何調整直接裝瓶的「玉川 手付けず原酒」一同品飲比較,更能感受到其中微妙而有趣的差異。

如同日本百貨公司新年初賣時備受歡迎的「福袋」,玉川酒造每年年末也會推出這款充滿驚喜的限定酒。福袋象徵著「打開前不知道裡面是什麼,但一定物超所值」的期待感,而這款清酒正是以這樣的概念命名。釀酒界常說「杜氏每年都是一年生」,即使是經驗豐富的杜氏,在當年第一次釀造新酒時,也會帶著無法預測結果的緊張與期待。酒藏正是把這種既不安又興奮的心情,比喻為打開福袋時的那一刻。除了象徵意義之外,價格也同樣具有「福袋」特色——720ml售價僅1815日圓,但同規格、以其他名稱販售的酒款通常在2300日圓以上,因此可說是真正物超所值的限定版本。

產品名稱:玉川 純米吟釀 福袋 無濾過生原酒

特定名稱酒:純米吟釀

精米步合:60%

原料米:國產米

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