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高千代 純米 美山錦+19 無調整生原酒 初榨

高千代 純米 美山錦+19 無調整生原酒 初榨

這款新酒灌裝後擁有清新的香氣,口感柔和,味道清爽,擁有典型的超辛口風格。

產品名稱:高千代 純米 美山錦+19 無調整生原酒 初榨

酒精度數:18%Vol

產品容量:720ml

特定名稱:純米酒

酒造所在縣:新潟 高千代酒造


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這款新酒灌裝後擁有清新的香氣,口感柔和,味道清爽,擁有典型的超辛口風格。

其強烈的獨特個性會讓喜歡的人無法抗拒,並且伴隨著一些苦澀和刺激口感。它與魚類的腥味和苦味等相輔相成,味道相得益彰。

無論是冷藏、室溫還是熱酒都可以享用,是非常適合搭配季節美食的全能型清酒。

這款超辛口的純米新酒是剛壓榨的生原酒,以其強烈的辛口口感而著稱!

位於日本有名的米鄉魚沼地區的酒莊,以傳統手工釀造和與卷機名水相稱的自然感而聞名,生產出了「高千代」這款雪國的日本清酒的限定品。這款生原酒是以美山錦全量釀製的純米PLUS19,無添加調整的新酒。

純米PLUS19系列酒品以其扁平精米率為65%的高品質味道和日本酒度+19的超辛口特點而著稱。

原料米採用了長野縣安雲野市產的「美山錦」,通過自家精米機的扁平精米方法精煉至65%,並使用了越後秀山的「巻機山」極軟水進行釀造,經過完全發酵後,將純米酒直接灌裝成無添加調整的生原酒。

精心的自家精米方法採用了比常規精米方法多一倍的時間,透過細心的扁平精米技術,只削去心白周圍多餘的部分,從而在従來的精米方法中更多地保留心白部分,釀造出了味道清爽的清酒。

產品名稱:高千代 純米 美山錦+19 無調整生原酒 初榨

特定名稱酒:純米酒

精米步合:65%

原料米:長野縣安雲野市產美山錦

酒精度數:18%Vol

酒造所在縣:新潟 高千代酒造










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