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紫宙 純米大吟釀 Army Label 生酒 (1.8L)

紫宙 純米大吟釀 Army Label 生酒 (1.8L)

山田錦特有的醇厚香氣與令人愉悦的餘韻，清爽利落的口感，展現出日本酒的最前沿風味，正是“軍隊標籤”（Army Label）般的氣勢！

產品名稱：紫宙 純米大吟釀 Army Label 生酒

酒精度數：15%Vol

產品容量：1.8L

特定名稱： 純米大吟釀

酒造所在縣：岩手 株式會社紫波酒造店

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山田錦特有的醇厚香氣與令人愉悦的餘韻，清爽利落的口感，展現出日本酒的最前沿風味，正是“軍隊標籤”（Army Label）般的氣勢！

壓榨後，迅速全部裝瓶並進行瓶儲存，帶有氣泡感的清新且爽快的旨味和酸味。請盡情享受由杜氏小野裕美不斷進化的美味。

紫宙系列本期第5彈，是使用被稱為“酒米之王”的山田錦與岩手縣原創酵母“喬萬尼的旋律”釀造的純米大吟釀無濾過原酒。

“紫宙”一詞象徵着包圍我們的宇宙與天空。取自紫波町的一個字，作為新品牌命名。作為南部杜氏發源地的地方酒廠，我們挑戰了能夠最大限度發揮米香味的“酸基醴釀”製法，不惜手工釀造，專注於這種古老而新穎的製作方法。其醉酒感猶如在天空中輕柔漂浮般，使人心境平和、舒緩。在守護作為地方酒廠的堅實基礎的同時，以充滿力量與才華的杜氏為首，酒廠的職人們靈活應對時代的需求，挑戰全新的釀酒方式，因而誕生了這個新品牌。

產品名稱：紫宙 純米大吟釀 Army Label 生酒

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：45%

原料米：石川縣產山田錦

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：岩手 株式會社紫波酒造店






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