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シン タカチヨ Y2-Type 終 The End of the Beginning 無濾過生原酒

シン タカチヨ Y2-Type 終 The End of the Beginning 無濾過生原酒

產品名稱：シン タカチヨ Y2-Type 終 The End of the Beginning 無濾過生原酒

特定名稱酒：純米酒

精米步合：65%

原料米：新潟縣魚沼產一本〆

酒精度數：12%Vol

酒造所在縣：新潟 高千代酒造

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香氣方面，散發令人愉悅的清爽香氣，柔軟輕盈。口感則自滑順入口開始延展，厚實的旨味徐徐擴散，帶有柑橘般的含香，使風味更顯輕快。圓潤的甜味與鮮明的酸度交織，形成甜酸多汁、活潑的味覺表現。餘韻柔和而綿長，令人十分滿足。

高千代酒造的低酒精系列、人氣極高的《シン・タカチヨ》之中，為你介紹這款《type Y2 終 End of the Beginning》。

這個系列的主題是「專為午後小酌打造的日本酒」。使用新潟縣魚沼產的「一本〆」，並以 65% 扁平精米處理，二段仕込み方式帶出甜酸平衡的生原酒風格。

日文副題「終わりの始まり（終結的開端）」搭配高千代酒造「釀すのは酒ではなく幸せ（釀造的不是酒，是幸福）」的理念，形成耐人尋味的對比——究竟是開始？還是結束？這一切都在輕盈入口、濃密擴散的矛盾魅力中展開，等待飲者親自體會。

產品名稱：シン タカチヨ Y2-Type 終 The End of the Beginning 無濾過生原酒

特定名稱酒：純米酒

精米步合：65%

原料米：新潟縣魚沼產一本〆

酒精度數：12%Vol

酒造所在縣：新潟 高千代酒造
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