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仙禽 Senkin's are all right

仙禽 Senkin's are all right

這款清酒雖然它是大吟釀,但與其說有著華麗的香氣,口感確實是典型的仙禽,帶有明顯的酸味,乾爽的口感。

產品名稱:仙禽 Senkin's are all right

酒精度數:15%Vol

產品容量:720ml

特定名稱:純米大吟釀

酒造所在縣:栃木 株式會社せんきん


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這款清酒實際上呈現白色且稍微混濁,這對仙禽清酒來說是一種罕見的類型。

雖然它是大吟釀,但與其說有著華麗的香氣,口感確實是典型的仙禽,帶有明顯的酸味,乾爽的口感。

雖然酒精度為-5,但甜度並不是特別強烈,或許是因為酸味非常突出,口中一點也不會感到黏膩。這是一款夏季限定的酒,帶有明顯的酒精感,口感乾爽,突出清爽,並且具有非常獨特的酸味,在不同的溫度下飲用都很容易入口。

與通常的仙禽甜口不同,它並未特別強調甜度,但相對地,您可以品味到更多的酸味,這是一款美味的日本清酒。

從外觀來看,這款酒與"かぶとむし" 完全不同。它的標籤上有手繪的弓道靶的圖案,這是它的特點。

這款清酒是以當時還只有30多歲的第11代釀酒師・薄井一樹先生為形象,並以英國傳奇搖滾樂隊"THE WHO"的名字為靈感,還參考了"知者"才明白的"標靶"圖案。

這款清酒選擇了"かぶとむし"中酸度最高的一個槽,進行手工灌裝。

“直汲み”(JIKAGUMI)是一種灌裝清酒的方法,它是將從醪中榨取的清酒直接手工灌裝到瓶中,這種細緻的方法可以確保清酒不接觸空氣。

產品名稱:仙禽 Senkin's are all right

特定名稱酒:純米大吟釀

精米步合:50%

原料米:備前雄町

酒精度數:15%Vol

酒造所在縣:栃木 株式會社せんきん










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