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龍神丸 純米吟釀 生原酒

龍神丸 純米吟釀 生原酒

『龍神丸』作品一向都是口感乾淨而順滑，讓人聯想到用於釀造的『空海水』，帶明顯的洋梨和蘋果香氣，入口呈現米飯甘甜，適當的甜味和酸味達到相對的平衡，整體層次多變，吞下後留下乾淨、清脆的餘韻。

產品名稱：龍神丸 純米吟釀 生原酒

酒精度數：18%Vol

產品容量：720ml
1.8L

特定名稱： 純米吟釀

酒造所在縣：和歌山縣 高垣酒造

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位於和歌山成立超過180年的高垣酒造, 以幻之酒『龍神丸』獲得廣泛認識。『龍神丸』由8代目杜氏 高垣淳一先生 於2004年創立, 可惜 高垣淳一先生 於2010年以46歳之齡急逝。 同年9月妻子 高垣任世 以9代目代表取締役 就任。由最初一年只能釀造100瓶，要求教供應商及其他酒造，到十年過去，2020年迎來酒造180周年，高垣任世女士已經親自釀造，並創立更多品牌，每年生產量已經超過20,000瓶。當然, 仍然只是一間小酒造，不過已經不斷前進，但求精益求精。

 

『龍神丸』作品一向都是口感乾淨而順滑，讓人聯想到用於釀造的『空海水』，帶明顯的洋梨和蘋果香氣，入口呈現米飯甘甜，適當的甜味和酸味達到相對的平衡，整體層次多變，吞下後留下乾淨、清脆的餘韻。


產品名稱：龍神丸 純米吟釀 生原酒

特定名稱酒：純米吟釀

精米步合：50%

原料米：山田錦

酒精度數：18%Vol

酒造所在縣：和歌山縣 高垣酒造







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