Name: 大嶺三粒 西都の雫 火入れ
Brand: Ohmine 大嶺
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Price: 268.0 HKD
Availability: InStock

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大嶺三粒西都の雫火入れ

產品名稱：大嶺三粒西都の雫火入れ

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：非公開

原料米：西都の雫

酒精度數：14.5%Vol

酒造所在縣：山口大嶺酒造株式會社

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くどき上手純米大吟釀禁じ手11 美山錦

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經過多次試驗釀造後才完成理想酒質，香氣以清爽明亮的柑橘氣息為主，華麗而富有清新感；入口水潤柔和，隨即展開豐富的果實甘味與米旨味，先浮現如麝香葡萄與哈密瓜般甜美多汁的風味，接著由令人聯想到葡萄柚的爽朗酸度接續而來。釀造水所帶來的礦物感進一步勾勒出銳利清晰的輪廓，使甘味、旨味與酸味之間形成漂亮的層次對比。整體口感柔順而輕快，尾韻則乾淨俐落地收束，充分展現Ohmine標誌性的鮮明酸度與Juicy果實感，建議充分冰鎮後享用。

來自山口縣、在日本國內外皆擁有高人氣的銘酒「Ohmine」，這款「3粒西都の雫火入」選用山口縣原創酒米品種「西都の雫」精心釀造，並透過Ohmine獨特的釀造方式充分萃取米中精華，以原酒形式裝瓶，呈現水潤鮮明而充滿果實感的限定風格。

產品名稱：大嶺三粒西都の雫火入れ

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：非公開

原料米：西都の雫

酒精度數：14.5%Vol

酒造所在縣：山口大嶺酒造株式會社

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