Name: 二兔 貴釀酒 生酒
Brand: Nito 二兔
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Price: 258.0 HKD
Availability: InStock

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二兔貴釀酒生酒

產品名稱：二兔貴釀酒生酒

特定名稱酒：

精米步合：非公開

原料米：非公開

酒精度數：14%Vol

酒造所在縣：愛知丸石釀造

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品飲上則將酒精度刻意調低，相較一般貴釀酒更加輕盈清爽，在乾淨俐落的口感中依然能感受到貴釀酒特有的甜與酸，呈現出清爽易飲的風格。

來自愛知縣岡崎市的銘酒「二兎」，推出限定酒款「貴釀酒生酒」。所謂貴釀酒，是指在釀造過程中以部分清酒取代釀造用水的特殊工藝，因此原本應被酵母分解並轉化為酒精的糖分會大量保留，造就出質地濃稠、甜味濃郁的酒款，是近年相當受歡迎的釀造方式。

二兎以追求優雅細緻的甜味為目標進行釀造，而用於取代釀造水的清酒及所使用的酒米每年皆有所不同，使每一年的風味都充滿新鮮感與驚喜。整體展現出甜味與酸味的華麗交織。

產品名稱：二兔貴釀酒生酒

特定名稱酒：

精米步合：非公開

原料米：非公開

酒精度數：14%Vol

酒造所在縣：愛知丸石釀造

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