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日日 生酛 山田錦

日日 生酛 山田錦

香氣溫和,並且不會干擾食物的柔和甜香在口中瀰漫。品嚐時,儘管經過火入,仍能感受到一絲絲氣泡,帶來新鮮的感覺。

產品名稱:日日 生酛 山田錦

酒精度數:13%Vol

產品容量:720ml

特定名稱:

酒造所在縣:京都 日々釀造株式會社


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香氣溫和,並且不會干擾食物的柔和甜香在口中瀰漫。品嚐時,儘管經過火入,仍能感受到一絲絲氣泡,帶來新鮮的感覺。柔軟、柔和的清甜與散發的美味令人心曠神怡,絕對是容易入口的美好滋味。收尾的生酛風味帶有微妙的酸度,優雅地散發著令人陶醉的尾韻。

整體而言,這是一款充滿溫暖的酒,作為食中酒也非常完美,與各種料理搭配都十分和諧。這是名師釀造的美酒,是一款令人感到安心的極品。

「日日 山田錦」是位於京都・伏見的釀酒廠日々醸造所生產的優質日本酒之一。該酒使用了在兵庫縣・東條地區的米田村和東條岡本村生產的山田錦。詳細的製造規格並未公開,而是將焦點放在原料,如米和水,以及"風土"上。

自2022年6月以來,該酒的釀造過程已改為使用生酛。這種改變旨在將製程中的空氣融入到風味中。

產品名稱:日日 生酛 山田錦

特定名稱酒:

精米步合:非公開

原料米:山田錦

酒精度數:13%Vol

酒造所在縣:京都 日々釀造株式會社










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