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日日 秋津山田錦

日日 秋津山田錦

這款清酒確實有一種無聲的壓迫力，這種感覺難以言喻，但僅有頂級的山田錦才能散發。

產品名稱：日日 秋津山田錦

酒精度數：13%Vol

產品容量：720ml

特定名稱：

酒造所在縣：京都 日々釀造株式會社

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香氣非常溫和，與「日日 山田錦」類似。然而，這款清酒確實有一種無聲的壓迫力，這種感覺難以言喻，但僅有頂級的山田錦才能散發。

一旦入口，您將感受到「日日醸造」酒款的特點之一，微微的氣泡感，即使經過煮沸，也帶有非常新鮮的氛圍。接下來的感覺是柔軟而具有存在感的風味和甜味。這種風味和甜味非常輕盈，沒有沉重感，只有輕快和令人愉快。

不過於辛辣，也不過於甜膩，是一種平衡的味道。這才是頂級山田錦所擁有的風味。接著，柔和而優雅的酸味會悄然出現，展現出平和而精緻的收結。這種酒適合搭配各種食物，相互襯托，也可以單獨享用，呈現出美麗的風味世界。

「日々醸造」，這是由松本日出彥帶領的釀酒名人於2022年5月開始釀製的酒款，位於京都伏見。而「日日 秋津山田錦」是這家酒廠的頂級產品。

這款清酒使用了兵庫縣東條地區，特別適合種植山田錦的秋津・西戶村和古家村地區種植的山田錦，被譽為山田錦的頂級莊園。

當然，他們希望您品味這款酒所呈現的大自然和土地的「風土」，因此這些清酒的規格，例如精煮程度等，全部是保密的。

這款清酒猶如一幅由水、大米和人共同創造的藝術品，希望您能享受它。

產品名稱：日日 秋津山田錦

特定名稱酒：

精米步合：非公開

原料米：兵庫縣東条地區產山田錦

酒精度數：13%Vol

酒造所在縣：京都 日々釀造株式會社








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