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浪乃音 純米吟釀 Te to Te 錦秋の豐穰 火入

浪乃音 純米吟釀 Te to Te 錦秋の豐穰 火入

產品名稱：浪乃音 純米吟釀 Te to Te 錦秋の豐穰 火入

特定名稱酒：純米吟釀

精米步合：60%

原料米：國產米

酒精度數：18%Vol

酒造所在縣：滋賀 浪乃音酒造株式會社

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「Te to Te」系列以水果香氣豐盈、滋賀縣產酒米帶出的柔和旨味與平衡感為特色，既輕盈又具深度，無論搭配料理或獨酌，都能溫潤人心。

入口柔和豐盈，風味層次厚實而平衡，展現秋季收穫的溫暖氣息。命名為「錦秋の豊穣」，寓意感謝秋天的豐收與自然的恩賜。建議以常溫品飲，細細體會這杯向秋之恵致敬的限定美酒。

來自滋賀縣的歷史酒藏「浪之音酒造」，創業逾二百年，由第十一代當主中井充也先生領軍打造的限定品牌——「Te to Te てとて」，象徵以酒為媒、連結人心的溫暖之滴。

中井氏曾於福島縣會津的曙酒造研修四年，歸鄉後秉持「古壷新酒」的精神，融合傳統技術與現代感性，創造出嶄新的日本酒風格。

本次推出的秋季限定作——「錦秋の豊穣」，以「一歩踏入新挑戰」為主題，首次嘗試將麴米比例提升至兩倍的「倍麴」製法。這一靈感源於釀者的好奇：「即使在氣溫漸降、米不易溶解的時期，若將麴米加倍，是否仍能釋放出深層的旨味？」

最終成果是一款完美融合旨味、酸味與甘味三要素的圓潤之作。

產品名稱：浪乃音 純米吟釀 Te to Te 錦秋の豐穰 火入

特定名稱酒：純米吟釀

精米步合：60%

原料米：國產米

酒精度數：18%Vol

酒造所在縣：滋賀 浪乃音酒造株式會社
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