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水鳥記 特別純米 裏隱し酒

水鳥記 特別純米 裏隱し酒

產品名稱:水鳥記 特別純米 裏隱し酒

特定名稱酒:特別純米酒

精米步合:60%

原料米:藏の華

酒精度數:15%Vol

酒造所在縣:宮城 株式會社角星


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本款限定酒將人氣「水鳥記」系列以講究平衡的方式進行調和,100%使用宮城縣產酒造好適米「蔵の華」,呈現不同於各單一酒款的獨特風味。整體風格清爽乾淨,帶有鮮明俐落的切味與舒適的辛口感,酒質平衡而易於搭餐,是一款能夠感受「水鳥記」另一種風貌的限定辛口佳釀。

來自宮城縣氣仙沼的實力酒藏「角星」,曾連續6年於「全國新酒鑑評會」獲獎,旗下「水鳥記 特別純米」亦曾於International Wine Challenge 2019(IWC 2019)獲得BRONZE銅牌等肯定。「水鳥記」之名源自漢字「酒」的由來——「酒」字由「三水」與「酉」組成,而「酉」據說源自古時釀酒所使用的容器,因而以「水鳥記」之名承載酒藏世代相傳的美酒釀造技藝。

產品名稱:水鳥記 特別純米 裏隱し酒

特定名稱酒:特別純米酒

精米步合:60%

原料米:藏の華

酒精度數:15%Vol

酒造所在縣:宮城 株式會社角星
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