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くどき上手 純米大吟釀 150周年記念酒 山田穗15

くどき上手 純米大吟釀 150周年記念酒 山田穗15

產品名稱：くどき上手 純米大吟釀 150周年記念酒 山田穗15

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：15%

原料米：山田穂

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：山形 龜の井酒造株式會社

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M310酵母賦予青蘋果般的華麗酯香，並隱約透出香蕉的果韻，香氣清新果感十足；低溫緩慢發酵使酸度更低，展現清爽細膩的口感。協會10號酵母則帶出高雅吟釀香，以柔和的酸度使酒質更加圓潤，口感醇厚而細緻。請盡情享受這杯優雅香氣與洗練味覺交織的極上純米大吟釀。

創業150年，感謝之情滿溢的純米大吟釀！酒藏於明治8年（1875年）以處分田地、畑地與山林的資金購入酒屋株，正式開啟釀酒之路。

為慶祝創業150週年，特別以「酒米之王」山田錦及其母株山田穗，各自精米至15%，推出兩款極盡奢華卻以驚喜價格呈現的「くどき上手」，寄託滿滿感謝心意，值得細細品味。此款以精米至極限的山田穗釀造，並使用M310酵母與協會10號酵母（明利小川酵母）共同發酵，成就一支極致之作。

產品名稱：くどき上手 純米大吟釀 150周年記念酒 山田穗15

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：15%

原料米：山田穗

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：山形 龜の井酒造株式會社





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