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くどき上手 純米大吟釀

くどき上手 純米大吟釀

產品名稱:くどき上手 純米大吟釀

特定名稱酒:純米大吟釀

精米步合:40%

原料米:山田錦

酒精度數:17.5%Vol

酒造所在縣:山形 龜の井酒造株式會社


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入口柔和滑順,酒質溫潤而圓融,親切易飲的風格不太挑飲用者,即使是剛接觸日本酒的人也能輕鬆享受;香氣則十分華麗且充滿果實感,釀造時同時使用小川酵母(協會10號系)與明利酵母(M310)。小川酵母原本相較協會9號酵母具有較為沉穩的香氣特性,但在M310的共同作用下,使本酒展現出比1800ml純米吟釀更加華麗奔放的芳香,搭配柔和細膩的口感,充分呈現「くどき上手」標誌性的華麗與優雅風格。

「くどき上手 純米大吟醸」是酒藏旗下出貨量最大的代表性酒款之一,與1800ml的純米吟釀一同扮演著讓「くどき上手」在山形縣外逐漸獲得高度評價的重要角色。想要認識「くどき上手」,這款酒可說是不可或缺的基本之作,也是最能直接感受酒藏核心風格的一款。

產品名稱:くどき上手 純米大吟釀

特定名稱酒:純米大吟釀

精米步合:40%

原料米:山田錦

酒精度數:17.5%Vol

酒造所在縣:山形 龜の井酒造株式會社
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