Name: 基峰鶴 純米 冷卸
Brand: Kihoutsuru 基峰鶴
SKU: 6acbd022e62a030001f0e58c
Price: 358.0 HKD
Availability: OutOfStock

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基峰鶴純米冷卸

產品名稱：基峰鶴純米冷卸

特定名稱酒：純米酒

精米步合：65%

原料米：きたしずく

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：佐賀合資會社基山商店

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くどき上手純米大吟釀禁じ手11 美山錦

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「基峰鶴純米冷卸」來自佐賀縣的基山商店，是一款完美展現佐賀秋日風情的季節限定佳釀。所謂「冷卸（ひやおろし）」，是指清酒在春季榨出後僅進行一次火入（低溫殺菌），隨後在酒窖中靜靜沉睡度過整個夏天，直到秋涼時分不再進行第二次火入便直接裝瓶上市。

歷經半年的低溫熟成，這款純米酒褪去了新酒的青澀，酒體變得極為圓潤順滑。開瓶散發著溫和的米香，入口後純米酒特有的豐厚旨味（Umami）在舌尖溫柔散開，伴隨著佐賀清酒標誌性的微甜感與柔和酸度，尾韻深邃迷人。非常適合常溫或稍微加熱至微溫（ぬる燗）享用，是配搭秋刀魚、栗子燉肉或蕈菇等秋季豐饒食材的絕佳食中酒。清酒匯 SakeSale 誠意推薦，讓您細品秋意濃厚的微醺時光！

產品名稱：基峰鶴純米冷卸

特定名稱酒：純米酒

精米步合：65%

原料米：きたしずく

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：佐賀合資會社基山商店

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