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風の森 Alpha 6 6號への敬意

風の森 Alpha 6 6號への敬意

開栓散發出類似葡萄柚和清新柑橘香氣。與風の森以往的風味有所不同，充滿力量的酸度在口中流轉。酒體不僅有微細的氣泡感，同時具有厚實的風味。整體兼具白麴的特點，6号酵母的高貴，以及菩提酛的複雜性，每個元素都得到了充分的體現。

產品名稱：風の森 Alpha 6 6號への敬意

酒精度數：14%Vol

產品容量：500ml

特定名稱：

酒造所在縣：奈良 油長酒造

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通常情況下，風の森使用的是7号酵母。然而，ALPHA 6所使用的卻是新政的6号酵母，並採用了奈良縣秋津穂，將酒米精磨至66％，象徵「6」。此外，考慮到6号酵母所賦予的簡約而高質感的風味，酒造使用了白麴，以使其兼具風の森的豐厚感。

 開栓散發出類似葡萄柚和清新柑橘香氣。與風の森以往的風味有所不同，充滿力量的酸度在口中流轉。酒體不僅有微細的氣泡感，同時具有厚實的風味。整體兼具白麴的特點，6号酵母的高貴，以及菩提酛的複雜性，每個元素都得到了充分的體現。


產品名稱：風の森 Alpha 6 6號への敬意

特定名稱酒：

精米步合：66%

原料米：奈良縣產秋津穂

酒精度數：14%Vol

酒造所在縣：奈良 油長酒造








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