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風の森 Challenge Edition 真中採り

風の森 Challenge Edition 真中採り

散發出鳳梨般的果香，香氣層次豐富，輕柔而飽滿，帶來温潤愉悦的感受。

產品名稱：風の森 Challenge Edition 真中採り

酒精度數：13%Vol

產品容量：720ml

特定名稱： 純米酒

酒造所在縣：奈良縣 油長酒造

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散發出鳳梨般的果香，香氣層次豐富，輕柔而飽滿，帶來温潤愉悦的感受。入口帶有風の森特有的微氣泡感，口感輕盈順滑，甜味與旨味交織出適度的酒體厚度。清晰鋭利的酸度勾勒出味覺輪廓，使整體風味更加輕快靈動。與此同時，風の森獨特的礦物感與複雜層次依然保留，既輕盈又不失深度。收尾乾淨利落，餘韻清爽，使人忍不住一口接一口，是一款充滿挑戰精神的革新之作。

這款清酒是酒藏團隊為探索新風味而特別釀造的超限定作品，屬於常規產品中不存在的全新規格。此次，特別選用奈良縣御杖村產酒米「露葉風」，精米至65%，並採用長時間低温發酵精心釀造。

最為獨特的是，使用風の森獨創的「真中採り」技術，僅收集不施加任何壓榨壓力，自然滴落的酒液進行瓶裝，使其風味更加純淨細膩。

產品名稱：風の森 Challenge Edition 真中採り

特定名稱酒：純米酒

精米步合：65%

原料米：露葉風

酒精度數：13%Vol

酒造所在縣：奈良 油長酒造






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