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風の森 秋津穗 八釣山 無農藥特別栽培米

風の森 秋津穗 八釣山 無農藥特別栽培米

產品名稱：風の森 秋津穗 八釣山 無農藥特別栽培米

特定名稱酒：純米酒

精米步合：65%

原料米：秋津穂

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：奈良 油長酒造

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香氣帶有白葡萄與梨子般清甜爽朗的果香，柔和而優雅。入口伴隨風之森標誌性的鮮活微氣泡感，隨後展現多汁的旨味與清新的甘甜，酒體透明純淨、毫無雜質。輕盈酸度、釀造用水所帶來的礦物感，以及隱約浮現的微苦與穀物風味彼此交織，呈現豐富而深邃的層次。尾韻柔和清澈，以俐落爽快的收結作結，充分展現風之森風格與特別栽培秋津穗所帶來的獨特魅力。

來自奈良縣御所市的人氣酒藏風の森，推出限定酒款「秋津穗 八釣山 無農藥特別栽培米」。酒米產自奈良縣橿原市下八釣町——位於《萬葉集》中曾被吟詠的天香久山山麓地帶，由當地農家山尾氏以無農藥、無化學肥料方式栽培的秋津穗釀造而成，精米步合65%。山尾氏長年從事環境保護型農業，並取得有機JAS認證，致力於栽培對環境負擔更低的稻米。本次使用的秋津穗更是由風之森藏元山本氏親自洽談，特別委託栽培的專屬酒米，充分凝聚八釣山土地的能量與風土特色。酒藏以與招牌酒款「秋津穗 657」相同的精米規格釀造，最大限度展現這批特別栽培秋津穗的魅力，也十分推薦與秋津穗657進行對飲比較。

產品名稱：風の森 秋津穗 八釣山 無農藥特別栽培米

特定名稱酒：純米酒

精米步合：65%

原料米：秋津穂

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：奈良 油長酒造
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