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勝山 純米大吟釀 昇龍

勝山 純米大吟釀 昇龍

這款清酒品嚐後,濃郁的酒味充滿口腔,帶來難以形容的感覺。與「輕爽易飲」恰恰相反,這款酒更加「強勁」。

產品名稱:勝山 純米大吟釀 昇龍

酒精度數:16%Vol

產品容量:720ml

特定名稱:純米大吟釀

酒造所在縣:宮城 勝山酒造株式會社


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這款清酒品嚐後,濃郁的酒味充滿口腔,帶來難以形容的感覺。與「輕爽易飲」恰恰相反,這款酒更加「強勁」。與其他「勝山」不同,它有著獨特的風格。

這款「昇龍」是專為海外市場而製造的,並配以濃郁的菜餚,使其成為能與味道濃厚的料理相配的酒。能與濃郁的奶酪、和牛牛排、使用奶油烹飪的料理、豬蹄膀等濃厚菜餚相較。

由於酒的濃厚度較高,可以加入冰塊來品嚐。

這款仙台勝山酒造生產的震撼之作,首先從外觀來看,藍色瓶身散發著與普通酒不同的光芒,給人十足的感覺。

重視品質的態度可從「勝山」在日本酒大賽「SAKE COMPETITION」中屢獲殊榮得知。細心的釀造支撐著其味道。在許多釀酒廠每天釀造一個桶的「日仕舞」的方法中,勝山酒造卻採用了每週釀造一個酒的方式。此外,他們的過濾和火入也總是以參加品評會的標準進行,不吝嗇時間和精力。特別是在搾取過程中,釀酒師利用吊掛和槽壓兩種方式提取不同的風味,這樣的做法改變了酒的印象。「搾取方法真的會改變味道嗎?」你可能會這樣問,但事實上這是影響味道的重要因素之一。

而今「勝山 純米大吟醸 昇龍」就是將這兩種搾取方式的風味巧妙結合而成。被懸吊搾取出的青蘋果般的香氣與在槽中搾取出的「厚度感」相融合,一試這樣的風味,你將被它強大的力量驚呆,不禁讚嘆「好喝!」。

產品名稱:勝山 純米大吟釀 昇龍

特定名稱酒:純米大吟釀

精米步合:35%

原料米:山田錦

酒精度數:16%Vol

酒造所在縣:宮城 勝山酒造株式會社










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