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上川大雪 純米吟釀 彗星

上川大雪 純米吟釀 彗星

產品名稱:上川大雪 純米吟釀 彗星

特定名稱酒:純米吟釀

精米步合:50%

原料米:彗星

酒精度數:16%Vol

酒造所在縣:北海道 上川大雪酒造株式會社


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香氣柔和而優雅,淡淡的果實芳香細緻飄散;入口清澈純淨,華麗的果香隨之展開,清爽的果實甘味與水潤酸度在口中自然延伸,並帶出豐富而立體的旨味層次。整體酒質細緻平衡,甘味乾淨不顯厚重,最後由緊緻俐落的切味輕快收束,留下爽朗舒適的尾韻。豐富旨味、清麗甘味與爽快收結取得良好平衡,飲用感輕盈順口,是一款不知不覺便會讓人一杯接一杯、同時能廣泛搭配各式料理的萬能型食中酒。

來自北海道上川町、由上川大雪酒造「緑丘蔵」釀造的定番酒款「上川大雪 純米吟醸 彗星」,選用北海道產酒造好適米「彗星」並精米至50%,以昔日經典吟釀酒的風格為基礎,再融入現代日本酒華麗而富有果實感的香味,打造出上川大雪獨有、兼具傳統與現代感的純米吟釀。

產品名稱:上川大雪 純米吟釀 彗星

特定名稱酒:純米吟釀

精米步合:50%

原料米:彗星

酒精度數:16%Vol

酒造所在縣:北海道 上川大雪酒造株式會社
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