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而今 純米吟釀 千本錦 無濾過生酒

而今 純米吟釀 千本錦 無濾過生酒

這款清酒散發出柔和的香氣,彷彿讓人聯想到花朵的香氣。含入口中,迎接著一種從未體驗過的華麗含香,瞬間綻放。

產品名稱:而今 純米吟釀 千本錦 無濾過生酒

酒精度數:16.5%Vol

產品容量:720ml
1.8L

特定名稱:純米吟釀

酒造所在縣:三重 木屋正酒造


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這款清酒散發出柔和的香氣,彷彿讓人聯想到花朵的香氣。含入口中,迎接著一種從未體驗過的華麗含香,瞬間綻放,彷彿春天的陽光一下子讓花朵盛開。而今獨有的甜味充滿活力,帶來了豐富的層次感,讓人愉悅不已,真是太好喝了。

標籤的底色是淺紫色,給人春天的感覺。中央印有品牌名稱,右側以暗紅色印刷特定名稱。下方標註了「而今」的注音,即使對於初次見到的人也很容易讀懂。左側是釀造元。肩標籤上有千本錦無濾過生的字樣。

千本錦是由父系山田錦和母系愛知縣培育的中生新千本進行交配,在廣島縣培育出的固定品種。中生新千本的特點是抗蕹病能力強、矮稈、高產等。千本錦作為一種酒米,在廣島的氣候和土壤條件下實現了矮桿化,提高了耐倒伏性和早熟性。

根據廣島縣農業技術中心的研究論文,千本錦的釀造特性與山田錦非常相似,並且沒有顯著差異。發酵過程的天數稍微長一些。

產品名稱:而今 純米吟釀 千本錦 無濾過生酒

特定名稱酒:純米吟釀

精米步合:55%

原料米:広島縣產千本錦

酒精度數:16.5%Vol

酒造所在縣:三重 木屋正酒造











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