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稻とアガベ 火折

稻とアガベ 火折

產品名稱:稻とアガベ 火折

特定名稱酒:

精米步合:90%

原料米:秋田縣產米,秋田縣產米製米麴,日本山林原生草木與花卉

酒精度數:15%Vol

酒造所在縣:秋田 稻とアガベ株式會社


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商品描述
酒款特別選用四種極具特色的山野植物:散發檸檬香茅般清新香氣的青文字果實、帶有葡萄柚般柑橘芬芳的榧樹枝葉、香氣濃郁不輸西方香草的花蓬,以及擁有生薑般辛香氣息的青之熊竹蘭葉。多種植物香氣交織融合,賦予酒款清爽而富有層次的自然風味,也展現日本山林植物的獨特魅力。

這款 Craft Sake 是稻與Agave攜手 「日本草木研究所」 共同打造的聯名作品,以「讓日本的山林成為真正的寶藏」為理念,將日本原生植物與米、米麴一同發酵,探索山林植物在釀造中的全新可能性。日本草木研究所長年深入山林,致力於發掘並提升日本原生植物的價值,其對自然資源的研究與實踐深深啟發了此次合作。

這不僅是一款充滿創意的 Craft Sake,更是一場結合自然、生態與發酵文化的探索,描繪出 Craft Sake 成為代表日本新世代酒文化的美好願景。

產品名稱:稻とアガベ 火折

特定名稱酒:

精米步合:90%

原料米:秋田縣產米,秋田縣產米製米麴,日本山林原生草木與花卉

酒精度數:15%Vol

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