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鳳凰美田 x 仙禽 愛國 Collaboration Ver. (鳳凰美田)

鳳凰美田 x 仙禽 愛國 Collaboration Ver. (鳳凰美田)

產品名稱:鳳凰美田 x 仙禽 愛國 Collaboration Ver. (鳳凰美田)

特定名稱酒:純米酒

精米步合:非公開

原料米:愛國

酒精度數:15%Vol

酒造所在縣:栃木 小林酒造


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香氣方面,散發出柔和的果香氣息,隱約帶有柑橘的清新印象。入口後,濃厚而飽滿的米旨味自滑順的口感中逐漸擴散,骨感十足的風味中,透出凜然的酸味、苦味以及近似穀物的渋味,形成絕妙平衡。在保有鳳凰美田一貫的優雅柔和同時,又蘊含一種粗獷氣質,令人著迷。尾韻則細緻清爽,乾淨俐落地收結。

此款為栃木縣櫻市銘酒「仙禽」的合作酒,採用了與農業組合及農業高校合作復刻的栃木縣原生古代品種「とちぎ愛國3號」,並以生酛仕込み方式釀造而成,極具特色。

由栃木縣兩大名門酒藏攜手釀成,從栃木走向世界的夢幻超限定之作,絕對值得一試。

產品名稱:鳳凰美田 x 仙禽 愛國 Collaboration Ver. (鳳凰美田)

特定名稱酒:純米酒

精米步合:非公開

原料米:愛國

酒精度數:15%Vol

酒造所在縣:栃木 小林酒造
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