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鳳凰美田 純米大吟釀 ミクマリ FLY HIGH 2nd 生酒

鳳凰美田 純米大吟釀 ミクマリ FLY HIGH 2nd 生酒

產品名稱:鳳凰美田 純米大吟釀 ミクマリ FLY HIGH 2nd 生酒

特定名稱酒:純米大吟釀

精米步合:50%

原料米:栃木縣產米

酒精度數:15%Vol

酒造所在縣:栃木 小林酒造


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香氣方面,帶有柔和卻華麗飄散的果香,清新爽快並略帶甜潤。入口則是如同日光御神水般的透明感,伴隨細緻的氣泡感在口中輕快綻放。甘味、酸味與精緻的旨味平衡融和,與第一彈相比更顯現代與飽滿。收尾時帶有淡淡苦味,清爽利落,整體表現極為順暢易飲。鳳凰美田在新舞台上展現的這份嶄新風味,值得細細品味。

挑戰邁向新舞台!爽快氣泡迸發的限定酒——由栃木縣小山釀造的銘酒「鳳凰美田」推出的話題之作『純米大吟釀 ミクマリ~FLY HIGH~The2nd 生酒』。這款清酒是在前作『ミクマリ~FLY HIGH~』基礎上進一步打磨,作為小林酒造追求理想形態的第二章。以栃木縣產米50%精米,並使用聖地日光的御神水精心釀造,搾出後不經火入,以誕生時的姿態直接裝瓶,帶有舒適的氣泡感,展現極致新鮮的風味。

這是繼大受好評的第一彈後更進化的第二彈,飲用時的最佳溫度範圍更廣,能展現多層次的表情。清爽的微發泡感,非常適合作為開胃酒或搭配輕食。

產品名稱:鳳凰美田 純米大吟釀 ミクマリ FLY HIGH 2nd 生酒

特定名稱酒:純米大吟釀

精米步合:50%

原料米:栃木縣產米

酒精度數:15%Vol

酒造所在縣:栃木 小林酒造
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