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本金 純米 山惠錦 無濾過生原酒

本金 純米 山惠錦 無濾過生原酒

產品名稱:本金 純米 山惠錦 無濾過生原酒

特定名稱酒:純米酒

精米步合:59%

原料米:山恵錦

酒精度數:15%Vol

酒造所在縣:長野 酒ぬのや本金酒造株式會社


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酒體雜味極少,能清楚感受到飽滿柔和的米旨味,同時散發如梨子與荔枝般華麗迷人的果香。入口清爽俐落,尾韻輕盈乾淨,充分展現山惠錦細膩而高雅的魅力。由於風味純淨且層次均衡,特別適合搭配強調食材原味的和食料理,例如白身魚刺身、壽司、冷豆腐、燒鳥、天婦羅、炙燒鰹魚、涮涮鍋及各式鍋物等,皆能展現絕佳相性。本金酒造特有的優美酸度更能襯托料理風味,讓酒與食材彼此相得益彰。

本款採用長野縣諏訪地區產「山惠錦」100%釀造而成,展現透明純淨且優雅細膩的風格。

產品名稱:本金 純米 山惠錦 無濾過生原酒

特定名稱酒:純米酒

精米步合:59%

原料米:山恵錦

酒精度數:15%Vol

酒造所在縣:長野 酒ぬのや本金酒造株式會社
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