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笑四季 Sensation Black Gen2 古式生酛 火入

笑四季 Sensation Black Gen2 古式生酛 火入

產品名稱：笑四季 Sensation Black Gen2 古式生酛 火入

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：50%

原料米：滋賀縣產玉栄、越神樂

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：滋賀 笑四季酒造株式會社

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商品描述
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黑標展現出協會7號系酵母帶來的清爽新鮮香氣，並融合自社酵母調和出的豐滿滋味！

入口能感受到輕快的甘味與俐落的收結，適配範圍廣，不僅適合日式料理，亦能與帶有香料的異國風味料理或歐式料理完美搭配。

以50%精米步合、純米大吟釀規格推出的價格，更是超值，不容錯過！

笑四季自家提出的定番酒款「Sensation」屬於現代風格系列，其中黑標以酸度鮮明的辛口為特徵，白標則是柔和酸味的微甘口，透過不同酵母與設計來劃分。最初的重點在於「不使用酒造好適米，而是飯米，能釀出多麼有表現力的清酒？」並持續追求作為佐餐酒的舒適飲感。然而自今季起，為了更清晰地展現笑四季獨特的身份，重新檢視了酵母與設計，再次高舉「甘口至上主義」的旗幟。

原本獨立定位的商品，如今作為純米仕込、採用生酛系酵母與自社酵母個性等元素，定位為能輕鬆體驗笑四季風味的入門款，讓更多人重新認識其特色。

產品名稱：笑四季 Sensation Black Gen2 古式生酛 火入

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：50%

原料米：滋賀縣產玉栄、越神樂

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：滋賀 笑四季酒造株式會社
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