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梵×東京卍リベンジャーズ 瓦城千咒 さかほまれ 磨き五割 純米大吟釀

梵×東京卍リベンジャーズ 瓦城千咒 さかほまれ 磨き五割 純米大吟釀

香氣豐醇而清新,彷彿果實的芬芳,入口後帶有美味的葡萄香。

產品名稱:梵×東京卍リベンジャーズ 瓦城千咒 さかほまれ 磨き五割 純米大吟釀

酒精度數:16%Vol

產品容量:720ml

特定名稱:純米大吟釀

酒造所在縣:福井 合資會社加藤吉平商店


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「梵・さかほまれ」經過我們自家精米,將精米歩合磨到50%,釀造出極致的純米大吟釀酒。香氣豐醇而清新,彷彿果實的芬芳,入口後帶有美味的葡萄香。明確輪廓的深厚味道與越前的海產相當契合。

「清酒 梵」 × 「東京卍リベンジャーズ」的合作款

使用了福井縣獨特的新酒造適合米「さかほまれ」。

「さかほまれ」是福井縣農業試驗場、福井縣食品加工研究所、福井縣酒造組合在2010年開始合作研發的福井縣特有高級酒米品種。在8年的研究和超過8000個候選品種中,他們選擇了福井縣奧越前固有酒米品種「越の雫」作為父本,以被稱為酒米之王的「山田錦」作為母本,並於2018年獲得新品種登記的酒造適合米。這種稻米於令和元年開始進行全面栽培,以福井縣認證特別栽培農產物的方式種植,採用減少農藥和化學肥料的方式。

產品名稱:梵×東京卍リベンジャーズ 瓦城千咒 さかほまれ 磨き五割 純米大吟釀

特定名稱酒:純米大吟釀

精米步合:50%

原料米:さかほまれ

酒精度數:16%Vol

酒造所在縣:福井 合資會社加藤吉平商店










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