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新政 涅槃龜（80）

新政 涅槃龜（80）

產品名稱：新政 涅槃龜（80）

特定名稱酒：純米酒

精米步合：80%

原料米：秋田酒こまち

酒精度數：13%Vol

酒造所在縣：秋田 新政酒造

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新政 Private Lab 系列中極具實驗精神的「涅槃龜（80）」，大膽挑戰低精白米的極限！這款作品刻意保留高達 80% 的精米步合，不僅未經過度打磨，更採用傳統生酛工藝釀造，完美釋放出秋田縣產酒米最真實、純粹的野性與複雜度。有別於一般清酒的淡雅，涅槃龜帶來深邃的米旨味、豐富的穀物香氣與扎實的酸度，口感醇厚且層次分明。這是一款能顛覆既有印象的驚喜之作，非常適合搭配味道濃郁的料理。數量極度稀少，絕對是提升清酒品鑑體驗的必備佳釀！

產品名稱：新政 涅槃龜（80）

特定名稱酒：純米酒

精米步合：80%

原料米：秋田酒こまち

酒精度數：13%Vol

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