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新政 No.6 RS-Type 2021 台湾地震災害復興支援

新政 No.6 RS-Type 2021 台湾地震災害復興支援

酸度較高，即使經過長時間，平衡也不容易被打破。

產品名稱：新政 No.6 RS-Type 2021 台湾地震災害復興支援

酒精度數：9%Vol

產品容量：720ml

特定名稱：純米酒

酒造所在縣：秋田 新政酒造

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商品描述
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新政酒造為台灣地震慈善活動的特別酒款，名為「No.6 RS-type」— 換句話說就是 No 6. R-Type 的氣泡酒。相當特殊的 No.6，因為它是使用2021年的稻米釀造而成，因此即使是「No.6」系列的生酒，也破例進行了長期熟成。

一般來說，生酒由於未經火入，酵素作用會持續進行，因此味道會不斷變化。因為這款酒本來就有相當高的酸度，所以即使經過了相當長的時間，它的平衡也不容易被破壞。雖然通常建議「No.6系列」在出貨後三個月內飲用，但這款是個例外，由於已經熟成一段期間，酒造認為現在是時候享用，應該已經達到了最佳風味。


產品名稱：新政 No.6 RS-Type 2021 台湾地震災害復興支援

特定名稱酒：純米酒

精米步合：麴米：55%，掛米：60%

原料米：國產米

酒精度數：9%Vol

酒造所在縣：秋田 新政酒造







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