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「720ml 清酒自由配 (Mix & Match)」$698 任選 4 支

800 蕎麥

800 蕎麥

產品名稱:800 蕎麥

特定名稱酒:

精米步合:60%

原料米:雄町,蕎麥麴(新潟縣產),粕取燒酒

酒精度數:14%Vol

酒造所在縣:新潟 釀造元: 阿部酒造株式會社 / 販賣元: 株式會社Linné


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京都 LINNÉ 推出顛覆傳統的破格之作——「800(YAO) 蕎麥酒」。由今井翔也策劃,交由新潟縣阿部酒造釀製。這款 800 系列的旗艦佳釀,打破「清酒只能用米釀」的固有觀念,大膽採用「蕎麥麴」與 60% 精米步合的雄町米共同釀造,將百年傳統吟釀技藝昇華。

酒體在帶出米香清透甘甜的同時,完美平衡了蕎麥的濃郁風味。常溫品飲時展現高雅格調;溫熱享用,宛如「蕎麥湯」般的濃厚旨味與柔滑微稠口感更是令人驚豔。極度推薦搭配關東煮、茶碗蒸等高湯系和食,甚至可以嘗試「酒 2:高湯 1」的比例製作高湯割。清酒匯 SakeSale 誠意推薦!


產品名稱:800 蕎麥

特定名稱酒:

精米步合:60%

原料米:雄町,蕎麥麴(新潟縣產),粕取燒酒

酒精度數:14%Vol

酒造所在縣:新潟 釀造元: 阿部酒造株式會社 / 販賣元: 株式會社Linné
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