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ソレイユ 甲州 2021

ソレイユ 甲州 2021

成熟的梨和柑橘的糖漿味道,帶有温暖氣候的香氣,入口後彈出檸檬般清爽的酸度,隨後是石果般濃郁的果味。

產品名稱: ソレイユ 甲州 2021

酒精度數:12%Vol

產品容量:750ml

特定名稱:

酒造所在縣:山梨 旭洋酒有限會社


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成熟的梨和柑橘的糖漿味道,帶有温暖氣候的香氣,入口後彈出檸檬般清爽的酸度,隨後是石果般濃郁的果味。飲後在口中留有令人愉悦的微苦感。展現了甲州“美味的水”特有的完美特性。

搭配烤雞串(鹽)、天婦羅、鯿魚等淡水魚類料理,冷涮等。與和食一樣簡單品嚐時令食材,搭配柚子胡椒、山椒等調味料都非常合適。

由於是無過濾生裝瓶,酒渣和酒石會沉澱。飲用温度適中為10℃左右。

使用少量限定的契約農户的葡萄,採用整串榨取法,不去梗、不壓碎,慢慢榨取整串葡萄,目的是抑制澀味,獲得香味豐富的果汁。發酵後與酒渣一起在罐中儲存,以保持清新感和口感的辛口酒,為了突顯其複雜性,最後採用非過濾的生裝瓶工藝。您可以在夏季至秋季、冬季至春季之間慢慢陳化,享受口感的變化。

產品名稱:ソレイユ 甲州 2021

原材料:葡萄(產自山梨縣甲州種)

酒精度數:12%Vol

酒造所在縣:山梨 旭洋酒有限會社



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