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盤城壽 純米吟釀 大漁祝 紺碧 (1.8L)

盤城壽 純米吟釀 大漁祝 紺碧 (1.8L)

與細膩的酸相輔相成,甜味像大吟釀一樣輕盈而優雅。品嚐時,它的辛口味道漸漸襲來。

產品名稱:盤城壽 純米吟釀 大漁祝 紺碧

酒精度數:15%Vol

產品容量:1.8L

特定名稱:純米吟釀

酒造所在縣:福島 株式會社鈴木酒造店


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剛打開時,保持了新鮮度的清新感,新開瓶時有一些氣體感。帶有甜瓜和葡萄柚的清新香氣。與細膩的酸相輔相成,甜味像大吟釀一樣輕盈而優雅。品嚐時,它的辛口味道漸漸襲來。富含礦物質的米的鮮味瀰漫開來,收尾是清新而帶有銳利的口感。它的特點是溫和而柔和的口感,適合搭配各種料理,是陸海空都適用的酒質。

這款日本酒的概念是在浪江町的新蔵釀造,使用當地的酒米和當地的水。這款清酒所用的酒米是早熟品種的越光,通過扁平磨米法展現出清爽的味道。未來,他們計劃使用浪江町和福島市的合同種植農戶種植的“夢の香”作爲原料米。此外,釀造水與長井蔵的軟水不同,浪江的水是硬水。據說他們使用了該鎮自來水取水點的水。

產品名稱:盤城壽 純米吟釀 大漁祝 紺碧

特定名稱酒:純米吟釀

精米步合:55%

原料米:浪江町產コシヒカリ

酒精度數:15%Vol

酒造所在縣:福島 株式會社鈴木酒造店











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