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赤武 極上之斬 純米大吟釀 結の香 火入れ

赤武 極上之斬 純米大吟釀 結の香 火入れ

這款酒第一印象是溫和柔軟的甜味，隨後是濃郁的蜂蜜，襯托出濃厚的風味擴散開來，餘韻是特別的酸度。

產品名稱：赤武 極上之斬 純米大吟釀 結の香 火入れ

酒精度數：15%Vol

產品容量：720ml
1.8L

特定名稱：純米大吟釀

酒造所在縣：岩手縣 赤武酒造株式會社

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色調是山吹色（杏黃色）的水晶感。香氣讓人聯想到蘋果、洋梨和鳳梨的優雅上等的吟釀香。第一印象是溫和柔軟的甜味，隨後是濃郁的蜂蜜，襯托出濃厚的風味擴散開來，餘韻是特別的酸度。火入是為了使清酒保持最美味的狀態，停止發酵，除菌和消毒，延長保存時間。所以火入的清酒的味道更為沉著，口感更醇厚一些。

岩手縣的優質酒米“結之香”精米步合磨至35%，在超低溫度下發酵後，從袋裝酒醪中不增加任何重量的自然滴落的酒滴收集到鬥瓶中，然後從瓶中只抽取上層清澈的部分而成。採用了最耗時和最豪華的方法釀造。“極上之斬”讀音為 "gokujyonokire"。 顧名思義，它的鋒利程度比任何大刀都要鋒利。酒標圖案上紅盔武士也揭開了他的全貌!

產品名稱：赤武 極上之斬 純米大吟釀 結の香 火入れ

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：35%

原料米：岩手縣產吟ぎんが

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：岩手縣 赤武酒造株式會社










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