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山本 Pure Black 純米吟釀 (1.8L)

山本 Pure Black 純米吟釀 (1.8L)

杯中飄散着淡淡的甜果香,雖然不張揚,但有堅實而健康的風味,清新宜人,充分體現了年輕釀酒師的風格。

產品名稱:山本 Pure Black 純米吟釀

酒精度數:16%Vol

產品容量:720ml

特定名稱:純米吟釀

酒造所在縣:秋田 山本酒造店


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以現代的F.F.J(新鮮、果味濃郁、多汁)為主導,山本先生形容它為“日本刀一樣鋭利的口感”。杯中飄散着淡淡的甜果香,雖然不張揚,但有堅實而健康的風味,清新宜人,充分體現了年輕釀酒師的風格。

由於香氣不過於突出,因此與料理的搭配非常出色。尤其推薦與刺身(特別是白身魚)或清淡而鮮豔的料理一起享用。

這是山本蔵元在他自己開始釀酒的2005年創立的次級品牌。現在已經成為主力品牌,支撐着山本酒造店的骨幹。

潤黑的山本標籤,時尚而剛毅,散發出一種挺拔而凜然的氛圍,首先從外表就令人着迷。年輕的蔵元(兼釀造師):山本友文通過反覆試驗,如今已成為白瀑的代名詞。從種植大米開始,經過精米到榨酒的整個過程,這是他的集大成之作。通常他主要從事曲制,但這款純米吟釀酒的所有步驟都由他親自操刀,是一款充滿靈感的酒。

產品名稱:山本 Pure Black 純米吟釀

特定名稱酒:純米吟釀

精米步合:55%

原料米:秋田酒こまち

酒精度數:16%Vol

酒造所在縣:秋田 山本酒造店










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