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土田 純米酒 生酛 (お燗専用, 1.8L)

土田 純米酒 生酛 (お燗専用, 1.8L)

加熱後,隱藏的甜味和美味會凸顯出來。適合在各種温度下加熱來享用。

產品名稱:土田 純米酒 生酛 (お燗専用)

酒精度數:15%Vol

產品容量:1.8L

特定名稱:純米酒

酒造所在縣:群馬 土田酒造株式會社


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加熱後,隱藏的甜味和美味會凸顯出來。適合在各種温度下加熱來享用。逐漸升温,當達到50℃時,甜味增加,升至60℃後再降至50℃飲用,也會帶來不同的美味體驗。這就像是用低温和高温烹飪肉類食品一樣,口感會有所變化。在酒店或者家中,您可以嘗試在不同的温度下品嚐這款酒。與常温下的口感相比較,您可以感受到口感的變化。搭配的小吃可以是傳統的和食,比如刺身、烤魚、豆腐、蛋卷、煮物、清炒大根等。當然,也適合搭配肉類或者奶酪料理。

日本酒確實是一種可以使身體温暖的飲品,這似乎是人類所具有的本能感性所驅使的。食物中也有一些可以温暖身體的,也有一些可以降温身體的,夏季時吃的蔬菜可以降温,而冬季時的蔬菜則可以提高體温。而正是這個時候非常合適的酒款--「カン・ツチダ」。這款清酒非常適合熱飲。

酵母是自然發酵的蔵付き酵母。使用的大米來自於羣馬縣。精米率為90%。因此,加熱時可以更加充分地感受到大米的美味。瓶裝後,在常温下陳年3年。因此,這款清酒具有長時間陳年而變得柔和的獨特價值。

最初計劃在2020年秋季推出這款專用熱酒,但由於味道過於苦澀且堅硬,無論如何加熱都無法變得美味。一年後再次品嚐時仍然很堅硬,因此不得不推遲發售,現在終於味道變得更好了,所以今年才推出。

產品名稱:土田 純米酒 生酛 (お燗専用)

特定名稱酒:純米酒

精米步合:90%

原料米:國產米

酒精度數:15%Vol

酒造所在縣:群馬 土田酒造株式會社






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