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代購 - 楯野川 純米大吟釀 光明 山田錦

代購 - 楯野川 純米大吟釀 光明 山田錦

在透明感和精緻高雅之中，可以感受到山田錦的特質，充分挖掘了米的鮮美和甜味。此外，通過低溫陳釀，風味更加完善，味道更加精緻。

產品名稱：楯野川 純米大吟釀 光明 山田錦

酒精度數：15%Vol

產品容量：720ml

特定名稱：純米大吟釀

酒造所在縣：山形 楯の川酒造株式會社

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在透明感和精緻高雅之中，可以感受到山田錦的特質，充分挖掘了米的鮮美和甜味。此外，通過低溫陳釀，風味更加完善，味道更加精緻，隨着時間的推移，味道也會有所變化，是一款可以讓您盡情享受的日本酒。

「光明」挑戰了高精白的極限，打開了日本酒行業的新篇章。並且，它以強大的骨架、濃厚的味道被譽為“酒米之王”的“山田錦”。

相較於2016年嘗試的出羽燦燦，這次以柔和的方式將難以處理的山田錦精磨至1%，歷時約2個半月，直徑磨至1毫米。

瓶身採用時尚典雅的形狀，為了最大限度減少液體泄漏的風險，特別選擇了不容易泄漏的“複式王栓”。這是一款日本酒史上獨一無二的精米歩合1%的產品，以地方的合約農户合作，追求高品質的酒米產出，並以此高品質的酒米創造日本酒的新價值。近年來，它不僅在日本國內被認可為高級日本酒，而且在海外也備受歡迎。

“光明”的名字寓意着“通過前所未有的挑戰打開新的境地，為日本酒的未來帶來明亮的希望之光”。

產品名稱：楯野川 純米大吟釀 光明 山田錦

特定名稱酒：純米大吟釀

精米步合：1%

原料米：山田錦

酒精度數：15%Vol

酒造所在縣：山形 楯の川酒造株式會社
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