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S風の森 2024 杉浦/西地區 01

S風の森 2024 杉浦/西地區 01

產品名稱:S風の森 2024 杉浦/西地區 01

特定名稱酒:

精米步合:非公開(約90%)

原料米:奈良縣御所市葛城山麓梯田產秋津穗

酒精度數:14%Vol

酒造所在縣:奈良 油長酒造


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散發如洋梨、白葡萄般青翠清新的香氣,伴隨風之森招牌的細緻氣泡感。入口時,柔美的甘味與溫和的酸味均衡展開,無農藥秋津穗釀出的清澈酒質極為動人,讓芳醇香味更顯華麗。尾韻則輕快柔和,清爽怡人。

這是一款在「大地 × 環境 × 風土」三者交織下的珍貴之作,值得細細品味。

來自奈良縣御所市、被棚田環繞的 葛城山麓釀造所,為您帶來 《S 風の森 2024 ☆☆ 杉浦 西地區 01》。

「S 風の森」系列凝縮棚田與里山的魅力,蘊含大地的能量。本款酒使用了來自西地區、由杉浦先生親手栽培,於2024年收穫的 無農藥、無化學肥料栽培的秋津穗。

西地區特徵:標高超過400公尺,是山麓周邊地區中最高的區域。此地較早便轉向無農藥、無化學肥料的耕作方式。由於四周被森林包圍,日照時間短,加上田地規模小,生產性極為嚴苛;然而正因如此,才能孕育出獨具透明感、品質極高的秋津穗。

產品名稱:S風の森 2024 杉浦/西地區 01

特定名稱酒:

精米步合:非公開(約90%)

原料米:奈良縣御所市葛城山麓梯田產秋津穗

酒精度數:14%Vol

酒造所在縣:奈良 油長酒造
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